Bolo de banana especialle

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3/4 de xícara (chá) de óleo
• 5 bananas prata ou pacovan pequena
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de uvas passas sem caroços
• 1/2 colher (chá) de canela
• Canela e açúcar para polvilhar o bolo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o óleo, os ovos, as bananas e as uvas passas no liquidificador.

2. 2

   Em uma vasilha misture todos os ingredientes secos.

3. 3

   Junte à mistura do liquidificador e bata até ficar homogênea.

4. 4

   Unte e polvilhe com farinha de rosca uma forma com buraco no meio.

5. 5

   Coloque a massa e asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos.

6. 6

   Faça o teste do palito.

7. 7

   Espere esfriar, e se quiser salpique canela e açúcar.

8. 8

   Fica muito fofinho e é uma delícia com café.

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