Bolo de banana de liquidificador sem glúten e sem lactose

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal ou óleo de coco
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de arroz
• 2 xícaras (chá) de bananas amassadas
• 1 colher (sopa) fermento químico em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.

2. 2

   Adicione o fermento químico, os ingredientes opcionais e misture levemente.

3. 3

   Despeje a massa em uma forma redonda com furo central e asse em fogo médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.

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