Bolo de banana de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 6 a 8 bananas nanicas médias, bem maduras
• 3 xícaras de chá bem cheias de açúcar
• 3 xícaras de chá bem cheias de farinha de rosca
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 3 ovos inteiros
• 1 colher de café de fermento
• 100 g de uvas passas
• 2 colheres cheias de canela em pó
• 1/2 xícara de leite
• 7 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar no copo do liquidificador as bananas descascadas e picadas ao meio, os ovos, o óleo e bater bem.

2. 2

   Juntar em uma tigela o açúcar e a farinha de rosca, misturar bem.

3. 3

   Adicionar o conteúdo do liquidificador e misture bem.

4. 4

   Juntar as uvas passas à massa.

5. 5

   Acrescentar o fermento em pó, mexendo devagar.

6. 6

   Colocar a massa em uma assadeira untada com margarina e farinha de rosca.

7. 7

   Colocar em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos.

8. 8

   Verificar usando um garfo no meio da assadeira, para constatar se esta assado ou não. Se o garfo estiver com a massa grudenta, ainda esta cru.

9. 9

   Ao retirar o bolo do forno, fazer uma calda fria com o leite, canela e açúcar, misturar bem.

10. 10

    Furar todo o bolo com um garfo e jogar a calda.

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