Bolo de bananas

🥕 Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
• 4 a 5 bananas bem maduras
• 3/4 de xícara (chá) de óleo
• Canela (opcional)
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
• 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata bem os ovos inteiros, acrescente as bananas, o açúcar, o óleo e a canela a gosto.

2. 2

   Reserve em uma tijela a farinha de rosca e o fermento em pó.

3. 3

   Unte uma forma de furo central com óleo e farinha de rosca.

4. 4

   Misture o conteúdo do liquidificador aos ingredientes da tigela com uma colher, até que forme uma massa homogênea.

5. 5

   Despeja a massa na forma já untada e coloque no seu microondas em potência média por 12 minutos.

6. 6

   Assim que terminar de assar, não retire a forma de dentro do seu microondas.

7. 7

   Dê um tempo de descanso de 5 minutos e só depois desenforme seu bolo em um recipiente próprio.

8. 8

   Você pode fazer uma farofinha com açúcar e canela e salpicar em cima do bolo depois de desenformado.

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