Bolo de banana da Vó

🥕 Ingredientes

• 5 bananas prata
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 4 xícaras de açúcar
• 200 g de manteiga com sal
• 1 xícara de chá de leite
• 5 ovos
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Em uma vasilha, coloque as gemas, 2 xícaras de açúcar e a manteiga.

3. 3

   Bata na batedeira até que a massa fique homogênea.

4. 4

   Acrescente a farinha de trigo, o fermento e o sal.

5. 5

   Continue batendo aos poucos, o leite.

6. 6

   Depois de batido, junte as claras, mexendo levemente com uma colher.

7. 7

   Para fazer a calda, coloque em uma fôrma 2 xícaras de açúcar e faça uma calda, corte as bananas em tiras e forre a fôrma.

8. 8

   Coloque a massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 a 50 minutos, espere esfriar e desenforme.

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