Bolo de banana com passas

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo (de preferência óleo de canola ou girassol)
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 bananas maduras
• 2 xícaras de aveia (de preferência em flocos finos)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• uvas passas (a gosto)
• farinha de trigo para polvilhar a forma
• canela para polvilhar, se você gostar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos, as bananas, o açúcar e o óleo no liquidificador.

2. 2

   Em uma vasilha, coloque a aveia, as uvas passa e o fermento, misturando bem.

3. 3

   Acrescente o conteúdo do liquidificador e mexa até que fique uniforme.

4. 4

   Leve para assar em assadeira untada com óleo e polvilhada com farinha.

5. 5

   Eu polvilho canela também, mas não é indispensável.

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