Bolo de Banana com cobertura de Brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 4 bananas cortadas em fatias
• açúcar e canela para polvilhar
• 1 ovo
• 2 colheres de Nescau
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Num refratário adicione o açúcar, farinha de trigo, leite, fermento em pó, margarina, ovo.

2. 2

   Na forma de bolo unte-a com margarina e farinha de trigo, adicione as bananas como preferir picadas ou fatiadas.

3. 3

   Logo em cima adicione a canela misturada com o açúcar por a quantidade que preferir.

4. 4

   Levar para assar mais ou menos 40 minutos.

5. 5

   Em uma panela adicione o Nescau , margarina , leite condensado.

6. 6

   Fique mexendo mais ou menos por 10 minutos sem parar, quando notar que está desgrudando da panela mexa mais por 2 minutos e desligue.

7. 7

   Coloque imediatamente no bolo, pois a calda endurece e fica mais difícil de adicionar.

8. 8

   Antes de adicionar a calda no bolo com uma faca perfure o bolo todo assim a calda entrará no meio e ficará uma delícia.

❓ Perguntas frequentes

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