Bolo de banana com chocolate

🥕 Ingredientes

• 4 ovos (separadas gemas e claras)
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de margarina
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 bananas nanicas amassadas
• 1 colher (chá) canela em pó
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 150 g de chocolate em barra
• 200 ml de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas, o açúcar e a margarina.

3. 3

   Junte as bananas amassadas e acrescente, aos poucos, a farinha peneirada com a canela.

4. 4

   Bata mais um pouco.

5. 5

   Misture as claras em neve e o fermento, delicadamente, com uma colher.

6. 6

   Coloque em uma forma (aro 25 cm) untada com margarina e polvilhada com farinha.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido, a 200º, por cerca de 30 minutos, ou até estar assado (espete um palito no centro do bolo, se ele sair seco, está pronto).

8. 8

   Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite.

9. 9

   Coloque esta mistura sobre o bolo ainda morno e decore com fatias de banana ou a gosto.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)