Pudim de sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (medida da lata leite condensado)
• 4 gemas passadas na peneira
• 4 claras em neve
• 4 colheres (sopa) açúcar
• 1 lata creme de leite com soro
• 1 xícara (chá) açúcar
• 4 colheres (sopa) chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar os ingredientes do creme 1 ao banho-maria por 25 minutos.

2. 2

   Mexer e deixar esfriar.

3. 3

   Bater as claras em neve com o açúcar e misturar ao creme de leite.

4. 4

   Colocar o creme 1 nessa mistura e mexer bem.

5. 5

   Fazer a calda de chocolate, derretendo os ingredientes no fogo.

6. 6

   Deixar esfriar.

7. 7

   Colocar a calda em uma forma de buraco, despejar o creme e cobrir com papel alumínio.

8. 8

   Levar ao freezer e desenformar, utilizando água quente.

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