Bolo da fazenda

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de fubá
• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de leite de coco
• 1 xícara (chá) de goiabada cortada em cubinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar.

2. 2

   Sem parar de bater, adicione os ovos, um de cada vez, até obter um creme.

3. 3

   Junte o fubá, o trigo, o fermento e o leite de coco.

4. 4

   Despeje em uma forma untada, alternando camadas da massa e da goiabada.

5. 5

   Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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