Bolo salgado de atum

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres (sopa) de fermento
• 1 xícara de óleo
• 6 ovos (clara e gema separadas)
• 2 cebolas picadas
• 2 tomates picados
• 2 xícaras de queijo ralado
• 1 lata de atum
• Salsa a gosto
• Azeitonas a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Junte todos os ingredientes restantes e misture.

3. 3

   Acrescente delicadamente as claras batidas e misture.

4. 4

   Coloque em forma redonda (27 cm de diâmetro) untada.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido, a 200º, por cerca de 30 minutos, ou até que ao enfiar um palito na massa ele saia limpo.

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