Bolo de banana com aveia, uvas passas e canela

🥕 Ingredientes

• 2 bananas nanicas/d'água
• 3 ovos
• 1 copo de iogurte natural (200 ml)
• use o copo de iogurte para medir todos ingredientes
• 2/3 de copo de óleo
• 2 copos de açúcar
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 copo de aveia em flocos
• 1 copo de uvas passas
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte uma forma com manteiga ou margarina e farinha, reserve.

2. 2

   Amasse as bananas e misture com os ovos e iogurte.

3. 3

   Acrescente o óleo e misture por 1 minuto.

4. 4

   Acrescente a farinha e o açúcar, sempre mexendo bem para não empelotar.

5. 5

   Depois acrescente a aveia, as uvas passas e a canela.

6. 6

   Por último, acrescente o fermento e misture bem.

7. 7

   Despeje tudo na forma já untada.

8. 8

   Preaqueça forno a 180° C.

9. 9

   Asse por 45 minutos ou faça o teste do palito (enfie um palito no bolo, se ele sair bem limpo sem pedaços de bolo esta pronto).

10. 10

    Espere amornar e desenforme.

❓ Perguntas frequentes

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