Bolo de Banana

🥕 Ingredientes

• 6 bananas nanicas
• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 ovos (claras em neve)
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador as bananas, o óleo, as gemas e o sal.

2. 2

   Bata até formar uma mistura homogênea.

3. 3

   Coloque essa massa em uma tigela e acrescente a farinha de rosca, o açúcar e mexa bem.

4. 4

   Junte o fermento e por último as claras batidas em neve. Unte uma assadeira e leve ao forno à 180° por aproximadamente 30 minutos.

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