Sopa do vovô Adão

🥕 Ingredientes

• 1 chuchu
• 3 cenoura
• 1 tomate
• 1 cebola
• 2 dente de alho
• 8 folhas de couve
• 1/2 rebolo pequeno
• 1/2 moranga japonesa pequena (aquela da casca dura)
• 1 maço de tempero verde (salsa e cebolinha)
• 1 peito de franco ou 1/2 kg de carne (paleta com osso)
• 2 tablete de caldo de carne ou galinha
• Pimenta e sal a gosto
• 1 batata doce grande

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Picar em pedaços médios os legumes e a carne.

2. 2

   Colocar na panela de pressão com água o suficiente para que os ingredientes fiquem bem submersos.

3. 3

   Cozinhar tudo junto, durante 30 minutos.

4. 4

   Após cozido bater tudo no liquidificador.

5. 5

   Opcional - a carne pode ser batida junto como também pode ser deixada em pedaços (fica uma delicia, pois a carne fica desfiando de macia).

❓ Perguntas frequentes

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