Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 2 colheres (sopa) de fermento
• 10 bananas nanicas cortadas em rodelas
• Canela em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça uma farofa com o trigo, o açúcar e o óleo.

2. 2

   Reserve um prato fundo dessa mistura. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o fermento e a farofa restante.

3. 3

   Despeje essa mistura em uma forma untada e enfarinhada coloque as bananas por cima.

4. 4

   Misture a canela na farofa reservada, distribua a farofa sobre as bananas e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até dourar.

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