Bolo de Banana

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara de água fervente
• 6 bananas nanicas no sentido do comprimento
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida (dalata) de leite
• 1 colher(chá) de canela em pó
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela caramelize o açúcar com a água fervente e mexa, deixando ferver até dissolver os torrões de açúcar.

2. 2

   Forre com esta calda uma forma untada. corte as bananas no sentido do comprimento e distribua sobre a calda e reserve.

3. 3

   Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, a canela, o óleo e os ovos. Coloque em uma vasilha, junte a farinha e o fermento em po peneirados, misturando bem.

4. 4

   Despeje sobre as bananas e leve ao forno (200°C), pré-aquecido por 40 minutos ou até dourar.

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