Bolo Integral

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de Mix de farinha de soja e farinha de linhaça
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xicara (chá) de leite desnatado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos inteiros, a margarina e o açúcar.

2. 2

   Acrescente aos poucos e alternadamente as farinhas, o amido e o leite.

3. 3

   Por último o fermento em pó, bata novamente. Leve ao forno médio (180°) em forma untada e com buraco no meio, por cerca de 40 minutos.

4. 4

   Pode-se colocar por cima banana ou maçã fatiadas com açúcar demerara e canela em pó, salpicados.

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