Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 copo de leite (do tipo americano / requeijão/ cerca de 200 ml)
• 2 copos de farinha de trigo
• 2 copos de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o pó royal.

2. 2

   Intercale os ingredientes líquidos com os sólidos.

3. 3

   Se necessário, misturar os ingredientes com uma colher (com o liquidificador desligado).

4. 4

   Quando todos os ingredientes estiverem incorporados adicione o pó royal (fermento).

5. 5

   Despejar a massa em uma forma retangular ou redonda, devidamente untada.

6. 6

   Picar 4 ou 5 bananas nanicas em rodelas e colocá-las em cima da massa. Decorar com canela e açúcar cristal.

7. 7

   Colocar no formo à 200° / 240 º por mais ou menos 35 minutos.

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