Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 4 bananas bem maduras
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara de uva passas
• 100 g de goiabada
• 1 caixa de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador, bater os ovos, o óleo e as bananas.

2. 2

   Colocar em uma tigela.

3. 3

   Acrescentar o açúcar, a farinha, o fermento e as passas, misturar.

4. 4

   Untar uma forma com manteiga e farinha de trigo.

5. 5

   Despejar a massa na forma, corte a goiabada em pedacinhos, espalhe por cima da massa.

6. 6

   Levar para assar em forno pré-aquecido, a 180°C, por cerca de 30 minutos.

7. 7

   Depois de assado cubra com o leite condensado.

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