Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 6 bananas nanicas bem maduras
• 1 xícara de chá de óleo
• 4 ovos
• 4 xícaras de chá de farinha de rosca
• 4 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de fermento químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misturar a farinha, o açúcar, o bicarbonato e o fermento.

2. 2

   No liquidificador, bata as bananas, o óleo e os ovos (inteiros).

3. 3

   Junte a mistura do liquidificador na tigela e mexa bem até ficar homogêneo.

4. 4

   Unte uma assadeira de 25x40 cm, polvilhe com farinha de rosca e despeje a massa.

5. 5

   Coloque em forno pré-aquecido, à 180°C, durante 1 hora ou até ficar dourado.

6. 6

   Retire do forno e, ainda quente, coloque sobre o bolo, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 ponta de colher de canela em pó.

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