Bolinho crocante de repolho

🥕 Ingredientes

• 500 g de repolho
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 ovo
• 2 dentes de alho amassados
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Pimenta calabresa a gosto
• Cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale o repolho em filetes.

2. 2

   Em seguida acrescente o ovo inteiro, a farinha de trigo e o alho, amasse.

3. 3

   Acrescente o sal, cheiro verde, pimenta calabresa e a pimenta-do-reino.

4. 4

   Misture e deixe descansar por 10 minutos.

5. 5

   Pegue essa massa e passe de uma colher para outra formando um bolinho.

6. 6

   Frite em óleo quente.

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