Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de agua
• 6 bananas nanicas bem maduras
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 xícara de óleo
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela caramelize o açúcar e a água.

2. 2

   Coloque esse caramelo em uma forma retangular untada (23x32 cm)

3. 3

   Corte as bananas no sentido do comprimento e distribua sobre o caramelo.

4. 4

   No liquidificador bata o leite condensado, o leite, os ovos, o óleo, e a canela em pó.

5. 5

   Em uma vasilha coloque o trigo e o pó royal e junte a mistura obtida no liquidificador, misturando sempre, com uma colher de pau ou de plástico grande, até a mistura ficar homogênea.

6. 6

   Distribua a massa na forma.

7. 7

   Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 45 minutos.

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