Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 xícara (chá) de maizena
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de margarina
• 1 dúzia de bananas-nanicas cortadas em fatias
• 2 ovos
• 1 1/4 xícara (chá) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em uma tigela, a maisena com a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e a margarina.

2. 2

   Esfarele com as pontas dos dedos até obter uma farofa.

3. 3

   Unte uma assadeira retangular média e espalhe 1/3 da farofa.

4. 4

   Cubra com as fatias de banana.

5. 5

   Repita a operação e deixe que a última camada seja de farofa.

6. 6

   Bata os ovos, junte o leite e despeje sobre as camadas.

7. 7

   Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 20 minutos.

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