Bolo de Banana

🥕 Ingredientes

• 3 bananas amassadas
• 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 ovos
• 100 g de manteiga ou margarina
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açúcar, a manteiga, os ovos e a baunilha até que fique um creme claro.

2. 2

   Adicione a banana amasada e bata mais um pouco.

3. 3

   Adicione a farinha e o bicarbonato e misture bem (se usar a batedeira use uma velocidade lenta).

4. 4

   Adicione o fermento e misture ao bolo sem bater.

5. 5

   Coloque em forma untada e polvilhada com farinha.

6. 6

   Leve ao forno médio, preaquecido a 180ºC, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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