Bolo de arroz

🥕 Ingredientes

• 250 g de margarina
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 5 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de flocão de arroz
• 2 xícaras (chá) de leite de coco
• 200 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a margarina com o açúcar até formar um creme esbranquiçado, depois coloque os ovos e bata bem.

2. 2

   Acrescente a farinha de trigo com o fermento, misture e coloque o leite de coco com o coco ralado, misture.

3. 3

   Por último coloque o flocão de arroz e misture rapidamente.

4. 4

   Leve ao forno pré-aquecido, por 40 minutos.

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