Bolo de Arroz

🥕 Ingredientes

• 1 copo de arroz
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) açúcar
• 3/4 de xícara (chá) de óleo
• 1 copo de iogurte natural
• 1 pacote coco ralado (50g)
• 1 pacote de queijo ralado (50g)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixar o arroz de molho em água por pelo menos duas horas.

2. 2

   Coloque os ingredientes úmidos primeiro e bata bem, adicione o arroz, depois o queijo ralado, em seguida o coco ralado. Deixando por último o fermento em pó apenas para misturar.

3. 3

   Coloque para assar em forma untada e enfarinhada até que fique no ponto desejado.

4. 4

   Desenforme e sirva.

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