Bolo de arroz

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de arroz
• 4 ovos
• 1 copo americano de óleo
• 1 copo de iogurte natural
• 50 g de coco ralado
• 50 g de queijo
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o arroz de molho por 3 horas.

2. 2

   Escorra o excesso de água do arroz e coloque junto com os outros ingredientes no liquidificador.

3. 3

   Bata tudo junto e unte uma forma quadrada.

4. 4

   Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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