Bolo de arco-íris

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de margarina/manteiga
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 1 colher (sopa) rasa de baunilha
• 1 colher de corantes alimentícios de quantas cores você quiser

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa vasilha, adicione os ovos, a margarina/manteiga e o açúcar e bata bem, até ficar um creme homogêneo.

2. 2

   Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo bem, intercalando com o leite.

3. 3

   Acrescente a baunilha e mexa bem.

4. 4

   Separe em potes com a massa do bolo, coloque a colher de corante e mexa.

5. 5

   Se precisar, coloque mais corante.

6. 6

   Por último, acrescente o fermento e mexa suavemente.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido, numa forma untada e enfarinhada (a forma que costumo utilizar é uma de buraco no meio, de 26 cm), por 40 minutos a 180 a 200º C.

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