Bolo de amido com laranja

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 1/4 de xícara (chá) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve

2. 2

   Bata a manteiga, o açúcar e as gemas na batedeira até a mistura obter uma coloração esbranquiçada

3. 3

   Acrescente aos poucos a farinha e o amido de milho, alternando com o suco de laranja

4. 4

   Adicione o fermento dissolvido em um pouco de leite e o sal

5. 5

   Por último, junte as claras em neve e misture delicadamente

6. 6

   Despeje a massa em uma forma redonda com furo de 22 cm de diâmetro, untada e polvilhada com farinha de trigo.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido a temperatura de 180° C por 15 minutos e asse a temperatura média de 230° C por 40 minutos. Mantenha o forno fechado durante os 30 primeiros minutos de cozimento.

8. 8

   Retire do forno, deixe esfriar.

9. 9

   Desenforme e sirva.

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