Bolo de amendoim

🥕 Ingredientes

• ½ kg de amendoim
• 3 gemas
• 1 ½ xícaras de açúcar
• 150 g de margarina
• 5 colheres sopa farinha de rosca
• ½ xícara de leite
• 1 colher sopa fermento
• 3 claras em neve
• 200 g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• Amendoim torrado e moído para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas, margarina, açúcar e o amendoim na batedeira até formar um creme homogêneo.

2. 2

   Adicione a farinha de rosca, leite e o fermento. Bem adicionado, junte vagarosamente as claras em neve.

3. 3

   Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e asse em forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos aproximadamente.

4. 4

   Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria, junte o creme de leite.

5. 5

   Cubra o bolo e polvilhe o amendoim.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)