Bolo de aipim feito no liquidificador

🥕 Ingredientes

• 2 kg de aipim picado
• 4 ovos
• 3 colheres de margarina
• 2 xícara de açúcar
• 600 ml de leite líquido
• 1 coco
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o coco com leite líquido coe e reserve. Bata o aipim com esse líquido e despeje em uma tigela.

2. 2

   Na tigela com o aipim, acrescente o açúcar, a margarina, os ovos e metade do coco ralado.

3. 3

   Despeje em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo, acrescente coco ralado por cima e leve para assar até ficar dourado.

❓ Perguntas frequentes

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