Bolo de agrião

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 150 ml de óleo
• 1/2 maço de agrião
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sobremesa de fermento
• 4 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador bata as gemas, óleo e o agrião.

2. 2

   Acrescente em uma vasilha os ingredientes o açúcar, farinha de trigo e os ingredientes batidos no liquidificador.

3. 3

   Misture bem e em seguida acrescente o fermento e por último acrescente delicadamente as claras em neve.

4. 4

   Asse em uma forma untada e enfarinhada a 180ºC por 40 minutos.

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