Bolo de açaí com coco ralado

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açaí (polpa ou Split Açaí)
• 2 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 200 g de coco ralado
• 2 colheres (chá) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos os ingrediente e reserve o coco ralado e o fermento.

2. 2

   Bata no liquidificador

3. 3

   Adicione o coco ralado e mexa

4. 4

   Coloque o fermento e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

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