Massa para crepe suíço caseiro da Dukaza

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite (500ml)
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sobremesa) de sal
• 2 xícaras (chá) de amido de milho
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ligue a máquina de crepes enquanto você prepara a massa.

2. 2

   Coloque no liquidificador os ingredientes líquidos, depois os sólidos, menos o fermento.

3. 3

   Bata bem, acrescente o fermento e bata por mais alguns segundos.

4. 4

   Unte as chapas aquecidas com manteiga.

5. 5

   Contorne com massa as laterais das cavidades.

6. 6

   Coloque mais massa, recheie a gosto e insira os palitos.

7. 7

   Acrescente mais massa até cobrir o recheio e o palito.

8. 8

   Feche a máquina e aguarde por 3 minutos.

9. 9

   Se necessário, coloque mais massa e aguarde mais 2 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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