Bolo de abacaxi da Vivi

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de margarina, em temperatura ambiente
• 3 xícaras de açúcar
• 6 ovos
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 5 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 e 1/2 xícaras de leite
• 1 abacaxi
• 1 copo de açúcar
• 1/2 copo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno em temperatura média.

2. 2

   Faça a caramelo e coloque na forma de 40x30 cm.

3. 3

   Corte o abacaxi em rodelas e coloque na forma que já esta com o caramelo.

4. 4

   Bata o açúcar com a manteiga até que fique uma massa bem homogênea, misture os ovos, a farinha de trigo, o leite e por fim o fermento.

5. 5

   Bata até que misture bem despeje na forma que ja esta com o caramelo e o abacaxi.

6. 6

   Asse por mais ou menos 35 a 40 minutos.

7. 7

   Espere esfriar e desenforme.

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