Bolo de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 2 colheres (chá) de margarina
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açucar refinado
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 pitadada de sal
• 1 colher de café de baunilha
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 abacaxi em pedacinhos
• 2 xícaras (chá) de açúcar cristal
• colocar em panela e deixar virar um doce.
• Doce de leite
• Ou chantilly (feito com 1 lata de leite condensado e gordura vegetal - bater na batedeira por 10 minutos)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as gemas, manteiga, açúcar por 5 minutos.

2. 2

   Coloque a farinha de trigo baunilha, sal e o leite morno.

3. 3

   Bata as claras em neve e coloque à massa e por último o fermento em pó.

4. 4

   Asse em forno à 180° por cerca de 40 minutos, em forno pré-aquecido por 10 minutos antes de por o bolo.

5. 5

   Retire o bolo deixe esfriar, corte ao meio e coloque o recheio.

6. 6

   Coloque dece de leite para cobrir. 8modo de preparo

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