Carne moída ao forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres de sopa de salsa picada
• 1 colher de cha de paprica vermelha
• 1 cenoura cortada em palitos grandes
• Tiras de bacon
• 2 tiras longas de pimentão
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture bem com uma colher de pau a carne moída, o ovo, a farinha, a cebola ralada, o alho, a salsa, a páprica e o sal.

2. 2

   Faça uma grande bola com a mistura e aperte no fundo de uma forma, achatando-a. Coloque ao centro as fatias de bacon, o pimentão e os palitos de cenoura.

3. 3

   Enrole em formato rocambole, leve ao forno médio por cerca de 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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