Bolo d'agua

🥕 Ingredientes

• 4 claras
• 4 gemas peneiradas
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 8 colheres de sopa de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Acrescente na batedeira as claras e bata até chegar ao ponto de neve.

2. 2

   Em seguida, acrescente as gemas peneiradas, intercalando com o açúcar e bata bem até obter um aspecto claro.

3. 3

   Acrescente a farinha aos poucos a água e bata novamente.

4. 4

   Despeje a massa em uma forma redonda com furo central, untada com manteiga e açúcar e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 1 hora.

5. 5

   Espere esfriar para desinformar e sirva.

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