Bolo da Vovó Lurdes

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de manteiga de leite
• 1 xícara de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de queijo ralado
• 2 colheres de fermento em pó químico
• 10 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 e 1/2 lata de leite condensado
• 1 pacote de chocolate granulado
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira os ovos, o açúcar, a manteiga de leite, depois acrescente o leite, a farinha e o queijo, bata por aproximadamente uns 5 minutos. Por último acrescente o pó Royal, misture bem e leve para assar em forma untada e forno preaquecido.

2. 2

   Leve ao fogo o chocolate, a margarina e o leite condensado, vá mexendo até que a cobertura desgrude da panela e quando mexer com a colher e conseguir ver o fundo da panela esta no ponto a cobertura. Em seguida, retire do fogo e reserve.

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