Bolo da Índia

🥕 Ingredientes

• 2 copos de requeijão de farinha de trigo com fermento
• 1/2 copo de açúcar
• 4 ovos
• 1 copo de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 saquinho de canela em pó (pode ser do pequeno)
• 2 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Coloque no liquidificador, as gemas, o açúcar, a manteiga e o leite, bata.

3. 3

   Depois, despeje sobre a farinha de trigo e vai mexendo devagar.

4. 4

   Por último, coloque as claras em neve, salpique bastante canela até a massa ficar moreninha.

5. 5

   Leve ao forno por 40 minutos, tire do forno quando estiver pronto, espere o bolo esfriar e corte ao meio.

6. 6

   Molhe ambas as parte com leite.

7. 7

   Leve ao fogo o leite condensado e a margarina e faça até o ponto de brigadeiro mais não deixe ficar muito consistente.

8. 8

   Coloque um pouco no meio do bolo e o restante, coloque em cima do bolo e salpique mais canela.

9. 9

   Fica uma delícia.

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