Bolo da Gata

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 pacote de 250 g queijo parmesão ralado
• 3 colheres de manteiga
• 1 caixa de creme de leite
• 1 xícara de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo. Coloque os ingredientes mexidos em uma tigela e acrescente a farinha aos poucos para não embolar, se precisar acrescente mais farinha.

2. 2

   Em seguida passe tudo em uma peneira para a massa ficar fina e sem carocinhos.

3. 3

   Leve para assar em forno preaquecido (180ºC) em uma forma untada e enfarinhada por 45 minutos ou até que ao enfiar o palito saia limpo.

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