Bolo crocante de doce de leite

🥕 Ingredientes

• 1 xícara chá de açúcar
• 4 ovos
• 2 e 1/2 xícaras chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 xícara chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pacote de biscoito recheado
• Sabor doce de leite triturado 200 g
• Óleo para untar
• Farinha de trigo para enfarinhar
• 2 xícaras chá de doce de leite cremoso comprado pronto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o açúcar, os ovos, a farinha, o óleo e o leite.

2. 2

   Adicione o fermento o biscoito triturado e misture com uma colher.

3. 3

   Despeje em uma forma redonda, untada com óleo e enfarinhada.

4. 4

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.

5. 5

   Deixe esfriar, corte ao meio, recheie e cubra com o doce de leite.

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