Bolo cremoso de coco

Bolo cremoso de coco

⏱ 2h 👤 16 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 16
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de leite de coco
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Misture todos os ingredientes do creme numa tigela e reserve.

  2. Bata a manteiga e o açúcar e junte os ovos.

  3. Acrescente a farinha de trigo e o fermento sempre batendo.

  4. Coloque numa assadeira de 23 x 35 cm untada com manteiga.

  5. Com cuidado, derrame o creme e por cima da massa para não criar um buraco e leve para assar em forno quente (200º graus), pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar.

  6. Retire do forno e deixe esfriar um pouco e corte em pedaços com uma espátula e sirva em temperatura ambiente.

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