Bolo de fubá cozido

🥕 Ingredientes

• 4 claras
• 4 gemas
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de fubá
• 1 xícara de óleo
• 1 colher (chá) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fubá no leite.

2. 2

   Em uma panela, coloque o óleo, o açúcar e o fubá dissolvido.

3. 3

   Cozinhe até que fique um mingau grosso.

4. 4

   Deixe esfriar o mingau e reserve.

5. 5

   Bata as claras em neve, misture as gemas e despeje no mingau.

6. 6

   Acrescente o fermento em pó e leve para assar em forno médio por aproximadamente 35 minutos.

7. 7

   Quando desenformar, faça furinhos no bolo e regue-o com leite quente adoçado (não muito doce) e acrescente coco ralado por cima.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)