Bolo cremoso de cenoura

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3 cenouras média (ralada)
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de fubá
• 50 gramas de queijo ralado
• ½ litro de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de margarina sem sal
• 50 ml de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador.

2. 2

   Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos.

3. 3

   Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar um pouco.

4. 4

   Cobrir o bolo ainda quente, com a cobertura fria.

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