Bolo cremoso D. Luiza (minha mãe)

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas da mesma medida de leite
• 1 gema
• 1 colher bem cheia de maizena
• 4 ovos
• 2 copos (requeijão) de açúcar
• 2 copos (requeijão) de farinha
• 1 copo (requeijão) chocolate em pó
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
• 1/2 copo de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo até engrossar.

2. 2

   Tire do fogo e acrescente 1 lata de creme de leite.

3. 3

   Deixe esfriar e reserve.

4. 4

   Bata tudo na batedeira e despeje em uma forma untada com manteiga.

5. 5

   Por cima despeje o creme já frio.

6. 6

   Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

7. 7

   O creme fica todo por baixo após assado, deixando um bolo com 2 partes.

8. 8

   Não desenforme, pois o creme fica por baixo.

9. 9

   Deixe esfriar antes de servir, gelado fica muito bom.

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