🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 6 ovos com as claras e gemas separadas
- 6 colheres de açúcar
- 6 colheres cheias de farinha de trigo
- 9 colheres de chocolate ou achocolatado em pó
- 1 colher de fermento
- 3 latas de creme de leite sem soro
- 3 colheres de manteiga sem sal
- 10 colheres de achocolatado em pó
- Açúcar a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
-
Em uma batedeira, bata somente as claras até ficar em ponto de neve.
-
Ainda batendo acrescente as gemas uma a uma.
-
Adicione o açúcar aos poucos.
-
Pare de bater e acrescente aos poucos a farinha de trigo.
-
Misture com cuidado para as claras em neve não perderem o ponto.
-
Adicione o chocolate, misturando com cuidado a mão.
-
Acrescente o fermento.
-
Leve ao forno médio em uma forma untada por aproximadamente 20 minutos.
-
Em uma panela, em fogo médio, coloque a manteiga, o creme de leite, o achocolatado e o açucar.
-
Misture até começar a ferver.
-
Depois de assada a massa, corte no meio, molhe o bolo com leite.
-
Coloque metade do recheio.
-
Coloque a outra metade do bolo por cima e cubra com o restante do recheio.
-
Deixe na geladeira.
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!