Bolo com pedaços de abacaxi sem fermento

🥕 Ingredientes

• 6 claras
• 6 gemas
• 12 colheres de sopa de leite
• 3 xícaras de chá de açúcar
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• abacaxi à vontade
• canela à vontade

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras das gemas e bata as claras em ponto de neve

2. 2

   Adicione as gemas continue batendo

3. 3

   Adicione o açúcar e bata até ficar esbranquiçado

4. 4

   Adicione o leite e a canela

5. 5

   Por último a farinha de trigo peneirada (ir colocando aos poucos e batendo sempre)

6. 6

   Unte a forma com manteiga ou margarina e povilhe com farinha de trigo

7. 7

   Adicione pedaços de abacaxi no fundo da forma e adicione toda a massa preparada e adicione pedaços de abacaxi cortado

8. 8

   Asse a 180 graus por 1 hora

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