Bolo com creme de coco e chantilly

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar refinado
• 1 xícara (de chá) de coco ralado
• 4 ovos
• 1 colher (de sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (de chá) de manteiga ou margarina
• 1 lata de leite condensado
• 100 g de coco ralado
• 1 garrafinha de leite de coco pequeno
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 1 caixinha de chantilly

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem a manteiga com o açúcar e as gemas.

2. 2

   Acrescente a farinha de trigo, as claras batidas em neve e misture tudo com o coco e o fermento.

3. 3

   Leve para assar em forno alto (250ºC).

4. 4

   Pegue todos os ingredientes e coloque em uma panela.

5. 5

   Mexa até que engrosse.

6. 6

   Quando esfriar o bolo molhe um pouco com água e um pouco de açúcar.

7. 7

   Despeje o recheio em uma das partes e cubra com a outra.

8. 8

   Bata o chantilly de caixinha em uma batedeira ou em um liquidificador.

9. 9

   Quando já estiver no ponto de creme passe por cima e dos lados do bolo.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)