Bolo com casca da batata doce

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de casca da batata doce lavada e picada (crua)
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara e 1/2 de trigo
• 3/4 xícara de maizena
• 1 colher sopa de fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador a casca de batata, o óleo e os ovos.

2. 2

   Na batedeira misturar os secos, açúcar, trigo, maizena e royal.

3. 3

   O forno deve estar preaquecido por 15 minutos.

4. 4

   Assar a 180ºC por 40 minutos.

5. 5

   Aumentar para 220ºC deixando mais 20 minutos ou no tempo adequado ao seu forno.

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